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viernes, 27 de mayo de 2011

BUFALO DE AGUA


Phon Penh es cruzado también por el Mekong. El viaje desde Saigon duró siete horas más media hora de tuk-tuk. Estábamos muy cansados y fuimos a cenar a un sitio de comida jemer, delicioso. Comi bufalo. En Vietnam el bufalo lo gastan para labrar el campo, aquí se lo comen. Según ponía en la carta, el bufalo tiene un 92% menos se grasa y 41% menos de colesterol.
Mañana toca caminata por la ciudad. Visitaremos el palacio real, el monumento a la independencia y por supuesto... mercadillos!


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